Δεν αναφέρονται εφημέριοι στον Άγιο Νικόλαο της Χώρας πριν τον 18ο αιώνα. Είναι ενδεικτικό ότι δεν υπήρχε ακόμα θεσμοθετημένη ενορία. Πάντως, συναντούμε γεγονότα, όπως θανάτους π.χ., κυρίως ναυτικών και ξένων ταξιδιωτών που, σίγουρα, είχαν ανάγκη από την παρουσία και τη διακονία κάποιου ιερέα. Γίνεται λόγος ονομαστικά για 2-3 ορθόδοξους ιερείς, αλλά όχι για καθολικούς, οι οποίοι θα πρέπει να στέλνονταν επιτόπου κάθε φορά που συνέβαινε κάποιο έκτακτο περιστατικό.
Όμως από τα 1720 και μετά, περίοδο κατά την οποία η Χώρα του Αγ. Νικολάου βρισκόταν σε κατάσταση ραγδαίας ανάπτυξης, πρέπει να ιδρύθηκε η καθολική ενορία με έδρα τον ναό του Αγίου Νικολάου και από τα 1736 υπάρχει συνεχής κατάλογος εφημερίων, τον οποίο αντλούμε από τα Ενοριακά Βιβλία και από άλλα έγγραφα του ενοριακού και του επισκοπικού Αρχείου. Από το 1736 έως και σήμερα ο κατάλογος των εφημερίων της Καθολικής Ενορίας του Αγ. Νικολάου της Χώρας είναι ο εξής (με ορισμένα κενά):
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΦΗΜΕΡΙΩΝ ΧΩΡΑΣ
(Σύνταξη καταλόγου: κ. Ρένα Φυρίγου – π. Μάρκος Φώσκολος)
1736 Antonio Rossi
1738 Μιχαήλ Δροσάς
…….. ……………………..
1745 Μιχαήλ Δροσάς
1754 Μιχαήλ Δροσάς
1762 – 1765 Ιωάννης Ζαλώνης
1766 Νικολός Κοττάκης
1769 – 1770 Ιωάννης Βιτάλης
1771 Αντώνιος Ρουγγέρης
1771 – 1775 Ιωάννης Ροϊδης
1775 – 1784 Νικολός Scalera
1784 Πέτρος Da Pola (προσωρινός λειτουργός)
1784 Ιωάννης Τσικαλάς
1784 – 1786 Φραγκίσκος Λεβαντίνος
1786 – 1787 Φραγκίσκος Φόνσος
1787 – 1789 Ιωάννης Τσικαλάς
1789 – 1790 Αντώνιος Κοττάκης
1790 – 1803 Ιωάννης Τσικαλάς και Γεώργιος Γαβινέλης
1803 – 1819 Ιωάννης Τσικαλάς
1819 – 1832 Ιωάννης Παγανής και Γεώργιος Γαβινέλης
1832 – 1837 Ιωάννης Παγανής και Ιωάννης Bonfort
1838 – 1843 Αντώνιος Ρουγγέρης και Ιωάννης Bonfort
1843 – 1845 Ιωάννης Αμιραλής
1845 – 1860 Αντώνιος Ρουγγέρης και Ιωάννης Bonfort
1860 Ιωάννης Σκούταρης (προσωρινός)
1861 – 1878 Ιωάννης Βαπτιστής Βιτάλης
1878 – 1879 Ιωάννης Bonfort
1880 – 1881 Νικόλαος Απέργης
1881 – 1883 Ιωάννης Bonfort
1884 – 1893 Ιωάννης Φιλιππούσης
1894 – 1899 Φραγκίσκος Χαρικιόπουλος
1896 -1897 Πέτρος Χαρικιόπουλος
1898 – 1902 Ιωάννης Πολυκανδριώτης
1903 – 1904 Mιχαήλ (Μικελίνος) Παλαμάρης
1904 – 1906 Ιάκωβος Φώσκολος
1907 – 1915 Ματθαίος Βίδος
1915 – 1922 Ματθαίος Φιλιππούσης
1922 – 1935 Αντώνιος Παλαμάρης
1935 – 1941 Γεώργιος Φυρίγος
1941 – 1945 Μάρκος Γκίζης
1945 – 1962 Ιωάννης Φιοράντης
1962 – 1981 Φραγκίσκος Κατζηλλιέρης
1983 – 2003 Ρόκκος Ψάλτης
2003 – …. Μάρκος Φώσκολος
Περισσότερες πληροφορίες βλ. στον Επετειακό Τόμο ΟΡΜΟΣ Ο ΓΑΛΗΝΟΤΑΤΟΣ, 2016.